A ver, que te estas liando

. El DAC no tiene nada que ver con el formato o el bitrate del archivo, de esto se encarga el PC. Lo que si que tienes que tener en cuenta es la profundidad de bits y el sampling rate. El estándar es 16bits 44'1khz, que es lo conocido como calidad CD. Luego hay mas, 24 o 32bits, 96 o 192khz, etc, etc.
Por ejemplo, el U-Skin el un ampli y DAC, que soporta hasta 16/48. Por lo que he leído esta muy bien, pero no creo que sea lo mas apropiado para un sistema de ampli+cajas. Para el PC si.
El Dac Magic 100 yo lo tuve y esta muy bien. Es pequeñito y tiene muchas opciones de conectividad. Tienes la entrada USB para el Raspberry, y dos SPDIF para la tele.
Saludos.