Como dice Carlos en principio nada.
El OSX ,como todo *nix ,ejecuta de forma periódica -diariamente, semanalmente y mensualmente- sus propias rutinas de mantenimiento.
Por otra parte ,con las actualizaciones del sistema , también se realizan tareas de reparación -permisos, prebinding etc ...-
Lo que sí es recomendable es realizar copias -backup- frecuentemente con Time Machine o similares.
Para el sistema puedes utilizar CCC -Carbon Copy Cloner- :
http://www.bombich.comUtilizar AppCleaner y reiniciar son prácticas recomendables.