yo estaba en la misma situación que tú y me he pillado este :http://www.ibasso.com/en/products/show.asp?ID=44 y un cable line out en la misma tienda pero tampoco tengo mucha idea de amplis. Si no es por la pasta por aqui recomiendan el mustang p-51
http://www.raysamuelsaudio.com/#, pero te puedo decir que con gastos de envío y aduanas sale por unos 340 pavos más el cable line out que te costará mínimo diez euros.
El ibasso suena que se sale y de pasta con envío y el cable unos 190 euros aprox además tienes que comprar una pila (recargable) de 9v ya que no tiene batería interna, solo lo he probado con el ordenador ya que me lo han mandado defectuoso y no funcionaba la entrada auxiliar así que no te puedo decir como suena con el ipod pero me imagino que se oirá tan bien o mejor que en el ordenador lo cual ya es cosa buena.
Lo último que te puedo recomendar si quieres empezar como hice yo es que te pilles el fiio e5 que es súper barato 13 euros y lo uses por la salida dock del ipod, va bien y mejora claramente el sonido, yo estuve con esta combinación un tiempo pero sin sacarlo por el dock usaba directamente la salida de auriculares del ipod y la diferencia no era gran cosa.
No te puedo recomendar más por que no conozco más, espero que te sirva de algo.